雀舌
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雀舌是毛尖的一种吗？——解开茶叶分类的迷思
很多茶友面对“雀舌”和“毛尖”时常常混淆。雀舌是一种扁形绿茶，以形似雀鸟之舌得名；毛尖则指嫩芽带白毫的茶品，如信阳毛尖、都匀毛尖。本文从园艺与制茶工艺角度，解析两者区别与联系，帮你彻底分清。
很多茶友面对“雀舌”和“毛尖”时常常混淆。雀舌是一种扁形绿茶，以形似雀鸟之舌得名；毛尖则指嫩芽带白毫的茶品，如信阳毛尖、都匀毛尖。本文从园艺与制茶工艺角度，解析两者区别与联系，帮你彻底分清。
