秋葵是锦葵科秋葵属的一年生草本植物，别名洋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵。秋葵喜光怕寒，株型挺拔，花朵黄色，因其果实形状似羊角而得名。秋葵是锦葵科秋葵属的一年生草本植物，别名洋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵。
秋葵属于锦葵科秋葵属。秋葵喜光怕寒，株型挺拔，花朵黄色，因其果实形状似羊角而得名。
形态特征：秋葵株高通常在1至2米之间。茎干直立，多分枝，幼茎被有稀疏的短硬毛。叶片呈掌状深裂，裂片7-9枚，叶柄长，托叶线形。叶面被有短硬毛，叶背较光滑。花单生于叶腋，花梗较短，花黄色，直径约5-12厘米。花瓣倒卵形，基部合生。蒴果筒状，表面被有短硬毛，形状似羊角，长10-25厘米，成熟时顶端尖，种子黑色。种子肾形，被有淡黄色的绵毛。秋葵株高通常在1至2米之间。茎干直立，多分枝，幼茎被有稀疏的短硬毛。叶片呈掌状深裂，裂片7-9枚，叶柄长，托叶线形。叶面被有短硬毛，叶背较光滑。花单生于叶腋，花梗较短，花黄色，直径约5-12厘米。花瓣倒卵形，基部合生。蒴果筒状，表面被有短硬毛，形状似羊角，长10-25厘米，成熟时顶端尖，种子黑色。种子肾形，被有淡黄色的绵毛。
生长习性：秋葵喜光植物，需要充足的阳光照射。喜温怕寒，适宜生长温度为20℃至35℃，气温低于15℃时生长缓慢，低于5℃时植株易受冻死亡。秋葵耐旱性强，但生长期间需要保持土壤湿润。喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土，pH值在6.0至7.0之间为宜。秋葵不耐涝，忌积水。秋葵喜光植物，需要充足的阳光照射。喜温怕寒，适宜生长温度为20℃至35℃，气温低于15℃时生长缓慢，低于5℃时植株易受冻死亡。秋葵耐旱性强，但生长期间需要保持土壤湿润。喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土，pH值在6.0至7.0之间为宜。秋葵不耐涝，忌积水。
园林用途：秋葵具有一定的庭院观赏价值，适合种植在花坛或庭院中作为点缀，其挺拔的株型和金黄的花朵能为环境增添生机。秋葵主要作为蔬菜栽培，其嫩荚是常见的食用部分。秋葵具有一定的庭院观赏价值，适合种植在花坛或庭院中作为点缀，其挺拔的株型和金黄的花朵能为环境增添生机。秋葵主要作为蔬菜栽培，其嫩荚是常见的食用部分。
识别要点：秋葵与棉花（同科）的主要区别在于，棉花茎多分枝，叶片通常为3-5裂，花白色或淡红色；秋葵叶片掌状深裂，花黄色，果实为长圆柱形羊角状。秋葵与蜀葵（同科）的主要区别在于，蜀葵植株高大，不分枝或分枝少，花色丰富（红、粉、白、紫等），花茎长；秋葵植株较矮，多分枝，花黄色，花梗短。秋葵与锦葵（同科）的主要区别在于，锦葵叶片呈肾形或圆形，不分裂或浅裂，花大而艳丽；秋葵叶片呈掌状深裂，花较小，黄色。秋葵与棉花（同科）的主要区别在于，棉花茎多分枝，叶片通常为3-5裂，花白色或淡红色；秋葵叶片掌状深裂，花黄色，果实为长圆柱形羊角状。秋葵与蜀葵（同科）的主要区别在于，蜀葵植株高大，不分枝或分枝少，花色丰富（红、粉、白、紫等），花茎长；秋葵植株较矮，多分枝，花黄色，花梗短。秋葵与锦葵（同科）的主要区别在于，锦葵叶片呈肾形或圆形，不分裂或浅裂，花大而艳丽；秋葵叶片呈掌状深裂，花较小，黄色。
