
蓝宝石葡萄是葡萄科葡萄属的落叶木质藤本植物,通常指代无核黑蓝宝石葡萄品种,因其果皮呈蓝黑色、果粉厚、口感似蓝莓而得名。
常见别名包括无核黑蓝宝石、月光葡萄、黑蓝宝石等。
科属分类为葡萄科葡萄属。
成熟果穗大而紧凑,平均穗重可达500至800克,最大穗重超过1000克。果实呈圆柱形,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉硬脆,无核。果粒大小均匀,直径约为1.5至2厘米。叶片呈心形,边缘有锯齿,深绿色。花期通常在5月至6月,果期在8月至9月。
喜光植物,需充足光照才能保证果实品质。适宜生长温度为15至30℃,冬季休眠期可耐-20℃低温。喜湿润但怕积水,需排水良好的土壤。最适土壤pH值为5.5至6.5(酸性土壤)。生长旺盛,需及时修剪。其根系分布浅,浇水需见干见湿,夏季高温期需适当遮阴,以防止叶片灼伤。
既可露地栽培作为庭院观赏藤本,也可进行盆栽种植,既观叶又观果。其果实色泽鲜艳,成熟期长,具有很高的观赏价值。在庭院中可搭建葡萄架,夏季可遮阴纳凉,秋季可观赏累累硕果。盆栽种植适合阳台环境,需选择透气性好的紫砂盆或陶盆,并保证充足的光照和通风条件。
与普通巨峰葡萄相比,蓝宝石葡萄最显著的特征是果实呈圆柱形、无核且果粉厚;与阳光玫瑰相比,其果皮颜色更深(蓝黑色)且硬度更高,风味更浓郁。