俄罗斯八号大樱桃是蔷薇科李属的落叶乔木，属于近年来引进的晚熟优质鲜食樱桃品种，因其源自俄罗斯选育且具有优异的抗寒表现而得名。该品种在樱桃家族中以其晚熟、大果、抗裂果及耐贮运等特性而备受关注，是当前樱桃市场供应期的重要补充品种。
别名方面，俄罗斯八号大樱桃常被称为俄8号、俄罗斯8号樱桃，有时也被果农简称为“俄8”。在植物分类学上，它隶属于蔷薇科李属，与桃、杏、梅等同科不同属。
形态特征方面，俄罗斯八号大樱桃树势强健，树姿开张，枝条较粗壮，节间适中，生长势旺盛。叶片呈长椭圆形，先端渐尖，边缘具有尖锐锯齿，叶面平整，叶色浓绿。花蕾通常为粉红色，盛开后花瓣呈白色，多为复瓣状，花量较大，春季盛开时繁花似锦，极具观赏性。果实近圆形或卵圆形，属于大果型品种，平均单果重可达10至12克，最大果重甚至超过15克。果皮深红色至紫红色，色泽鲜艳，果面光泽度好。果肉质地脆硬，汁液丰富，风味酸甜适口，可溶性固形物含量通常在16%左右，口感脆甜。果核为圆形，多为离核，核小仁香，果柄较短粗。该品种的花期一般在4月中下旬，果实成熟期在6月中下旬至7月上旬，属于晚熟品种，能在樱桃市场淡季提供优质鲜果。
生长习性方面，俄罗斯八号大樱桃喜光树种，需要充足的阳光照射才能保证良好的生长和结果，光照不足易导致树势衰弱和落果。该品种耐寒性极强，成年树可耐受-30℃左右的低温，使其能够适应我国北方大部分寒冷地区的露地栽培。对土壤要求以深厚、肥沃、排水良好的沙壤土为最佳，在黏土或低洼积水地生长不良，不耐涝，雨季必须注意排水防涝。其抗裂果能力较强，相比其他品种，在多雨季节果实裂果率较低，且果实耐贮运，货架期长。在栽培管理上，该品种属于自花不亲和品种，种植时必须配置授粉树（如美早、红灯、萨米托等），以提高坐果率和果实品质。
园林用途方面，俄罗斯八号大樱桃兼具极高的食用价值和观赏价值。在庭院绿化中，春季可观其满树繁花，洁白浪漫；秋季可观其红艳果实，累累压枝，既可作为鲜食果树，也可作为景观树点缀庭院。在果园栽培中，它是晚熟市场的优质品种，经济效益高，适合规模化种植。
识别要点方面，识别俄罗斯八号大樱桃主要依据其晚熟特性和果实外观。与早熟品种美早相比，俄8号成熟期明显较晚（晚熟），果皮颜色更深，呈深紫红色，且果个更大。与中熟品种萨米托相比，俄8号的果皮颜色更红，且抗寒性更强，更适合在更寒冷的地区种植。此外，其果肉质地硬脆，离核的特点也是重要的识别特征。
