石楠花是蔷薇科石楠属的常绿乔木，别称长叶石楠、凿头木、千张树。它是城市绿化中常见的行道树和观赏树种，以其新叶的红艳和秋季红果而闻名。
蔷薇科石楠属。
成年植株高度通常在5米至8米之间，最高可达10米。树皮灰褐色，小枝灰绿色，无毛。叶片革质，呈长椭圆形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形，边缘有细密锯齿，新叶在春季萌发时呈紫红色，老叶转为深绿色。圆锥花序顶生，由许多小白花密集组成，直径可达10-20厘米，花梗和花萼均有灰白色绒毛。花期在每年的4月至5月，果期则在10月至11月，果实为红褐色或深红色的球形核果，直径约5至6毫米。
石楠花喜光植物，也具有耐半阴的能力，对光照需求中等。它具有较强的耐寒性，在-15℃至-10℃的低温环境下能正常越冬，适合在大部分温带地区种植。在水分方面，它喜湿润但耐干旱，对土壤要求不严，在酸性、中性或微碱性土壤中均可生长，但在排水良好的肥沃土壤中长势最佳。此外，石楠对二氧化硫、氯气等有害气体有较强的抗性，是优良的环保树种。
石楠花因其树形端正、枝叶茂密，常被用作行道树、庭荫树或绿篱。在园林设计中，它既可孤植以供观赏红叶和红果，也可群植形成景观林。由于其抗污染能力强，也常被种植在工厂、矿区附近进行绿化。此外，石楠也是制作盆景和插花的优良材料。
识别石楠花主要看其叶片边缘的锯齿、新叶的红褐色以及顶生的圆锥花序。与相似的红叶石楠相比，石楠的叶片通常较大且边缘锯齿较密，新叶红褐色更为明显；与女贞等植物相比，石楠的叶片呈革质且边缘有锯齿，而非纸质且全缘。
