车厘子是樱桃的一种，学名为欧洲甜樱桃，其果实大、皮厚、耐储运，适合北方露天种植，且必须配置授粉树才能高产。
车厘子属于欧洲甜樱桃品种，与普通樱桃在果实性状与适生区上有本质区别
车厘子（Prunus avium）属于蔷薇科李属植物，与普通樱桃（Prunus pseudocerasus，即中国樱桃）是不同的物种。车厘子果实较大，单果重10-20克，果皮厚且韧，耐长途运输；普通樱桃果实较小，单果重3-5克，皮薄肉软，不耐储运。
从适生区来看，车厘子喜冷凉气候，年均温10-15℃、冬季需冷量（0-7.2℃累计小时数）800-1200小时，最适合在黄河故道、渤海湾及西北黄土高原地区种植。普通樱桃适应性较强，适合长江流域及南方丘陵地区种植。
车厘子定植后第3年挂果，第5-6年进入盛果期，亩产可达2500斤
车厘子属于晚熟品种，定植后第3年开始挂果，第5-6年进入盛果期。盛果期亩产量在2026年参考值约为2500-3000斤。市场收购价受品种影响较大，美早等优质品种价格在15-30元/斤，普通品种在5-10元/斤。
车厘子需配置授粉树且需进行重修剪以维持高产
车厘子多为异花授粉植物，自花结实率极低，必须配置授粉树。建议配置比例为10:1（主栽品种与授粉品种），推荐品种配对为“美早+萨米托”或“拉宾斯+斯坦勒”。
修剪方面，车厘子树形多采用开心形或纺锤形。幼树期以夏季摘心、拉枝为主，促进分枝；成年树冬季需重剪，疏除过密枝、交叉枝，控制树冠高度，保证通风透光。
车厘子种植最忌南方种植与自花授粉
车厘子最忌在南方高温多湿地区露天种植，极易发生流胶病和根腐病，导致树势衰弱甚至死亡。此外，车厘子不可只种单一品种，若不配置授粉树，极易出现“只见开花不见结果”的情况。
FAQ
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车厘子是国产的吗？
车厘子原产于欧洲，现在中国山东、辽宁、陕西等地均有大规模种植，国产车厘子已占据主要市场。 -
普通樱桃能种吗？
普通樱桃（中国樱桃）适合南方种植，皮薄味甜但极不耐储存，适合家庭小规模自产自销。 -
车厘子树苗哪里买？
建议前往山东烟台、辽宁大连等主产区苗圃基地，或通过农业农村部认证的正规苗木网站采购，购买时务必检查嫁接口。
