
对于新手种植,山楂树是栽培管理相对粗放的果树,其成活率与丰产性直接取决于是否选购嫁接苗,嫁接口愈合良好、根系发达且苗龄1-2年的成品苗是零基础种植者的核心保障。
嫁接苗比实生苗早结果2-3年,且品种纯度有保证
山楂品种繁多,不同品种在果个大小、丰产性和抗逆性上差异显著,选购前必须明确品种目标。
- 适宜庭院及鲜食的大果型品种(甜口):
- 甜红子:果实近圆形,单果重10-12克,果皮鲜红,肉质细密,可溶性糖含量高达10.5%。适种于山东、河北、河南及山西南部,年均温10-16℃区域。定植后第4年开始结果,第7年进入盛果期。
- 大金星:单果重14-16克,果点大而突出,酸甜适口。适合北方产区栽培,如辽宁、北京