荔枝树又叫什么？荔枝树除本名外，常见的别名有离枝、丹荔、丽枝。其中“离枝”一名见于古籍，源自果实“若离本枝，一日色变，三日味变”的特性，强调其保鲜期极短，采摘后风味迅速改变。而“丹荔”“丽枝”则是对其鲜红果实与秀美树姿的形象概括。从植物分类上看，荔枝树是无患子科荔枝属的常绿乔木，属名为 Litchi，是我国南方最具代表性的果树之一。
形态特征方面，成年荔枝树高可达10—20米，树冠开阔呈圆头形，枝干灰褐色，表面光滑，老树树皮常呈不规则纵裂。叶为偶数羽状复叶，小叶2—4对，叶片呈长椭圆状披针形，长6—15厘米，宽2—4厘米，叶色深绿有光泽，叶背稍带灰白色，全缘无锯齿。荔枝树的花期为每年2—4月，花型小，无花瓣，呈圆锥花序（多个分枝花朵组成的大型花序）着生于枝顶，花色淡黄或绿白色，以雄花、雌花同株异花为主，主要依赖昆虫传粉。果期集中在5—7月，果实为核果，外形近球形或卵圆形，成熟果皮呈鲜红、暗红或紫红色，表面具有明显的龟裂状突起（俗称“鳞片”），果肉为乳白色半透明的假种皮，多汁味甜，种子1枚，棕褐色，椭圆形，长1.5—2.5厘米。
生长习性上，荔枝树是典型的喜光树种，全日照环境下才能正常开花结果，耐阴能力弱。温度适应区间在年均温18—35℃，冬季极端低温不得低于0℃，否则易受冻害，因此适种区域集中在北纬18°—28°的南亚热带及热带地区，广东、广西、福建、海南、台湾及四川南部、云南南部均有规模化栽培。荔枝树喜湿怕涝，年降水量需达到1200毫米以上，但花期连续阴雨会严重影响坐果。土壤方面最适宜微酸性的深厚沙壤土或红壤，pH值在5.0—6.5之间，排水良好是硬性要求，根系忌积水，地下水位过高的地块不宜建园。荔枝树抗风力中等，台风多发区需选避风坡向种植。
园林与生产用途中，荔枝树既是优良的果树，也是出色的庭荫树。在岭南园林中，荔枝树常孤植于庭院一角或草坪中央，夏季浓荫蔽日，果实成熟时红绿相映，观赏价值与食用价值兼备。在果园生产场景中，荔枝树适合以主栽品种配合少量授粉品种的方式成片栽植，株行距常见为5米×6米，每亩栽植22株左右，配合开心形或圆头形树形培育，定植后第4—6年进入初结果期，第10年进入盛果期。此外，在华南城市公园中，荔枝树也可作为道路绿化或滨水景观树种，但需注意其果实成熟期落果对路面卫生的影响，不建议在人流密集的硬质铺装广场上方种植。
识别要点方面，荔枝树与同科近缘种龙眼树（Dimocarpus longan）最易混淆，二者的主要区别集中在三点：第一，荔枝树的复叶小叶通常4对以下，叶背呈灰白色且无毛，而龙眼树的小叶可达6对，叶背浅绿色并带有明显短毛；第二，荔枝树成熟果皮为红色系，龟裂状突起明显且尖锐，龙眼成熟果皮则为黄褐色至灰褐色，表面龟裂纹浅平而不锋利；第三，荔枝树花序分枝粗壮直立，龙眼树花序分枝则细软下垂。另外，荔枝树的树干纵裂较浅且皮孔不明显，而龙眼树树皮纵裂深且皮孔粗大，观察老树干即可快速区分。只要抓住叶背颜色、果皮突起形态和花序朝向这三项特征，就能在野外准确辨别荔枝树与龙眼树。
