
梅花是蔷薇科李属的落叶乔木。常见别名有春梅、干枝梅、酸梅等。蔷薇科 李属。成年植株高可达4—10米。树皮呈紫褐色或灰黑色,多纵裂。叶片呈卵形或椭圆形,长4—10厘米,边缘有细锯齿,先端尾尖,嫩叶常被柔毛。花单生或两朵簇生于叶腋,先叶开放,花梗短或近无梗,花色有白、粉、红等色,香味浓郁。果实近球形,直径2—3厘米,黄色或带绿色,果期5—6月。喜光,稍耐阴,耐寒,耐旱,忌水涝。适宜生长在排水良好的酸性或中性土壤中。在-15℃至35℃的温度范围内均可生存。对土壤要求不严,但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性沙壤土为最佳。耐修剪,萌芽力强。梅花是中国传统名花,适宜在庭院中孤植、丛植或点缀于草坪、水边,也可用于盆栽观赏或制作盆景。其早春开花,先花后叶,观赏价值极高,常用于公园、风景区的绿化配置。梅花与樱花的主要区别在于花梗长度,梅花梗短或近无梗,而樱花梗长;梅花通常先花后叶,而樱花常花叶同放。与桃花的区别在于叶片边缘锯齿较深,且梅花多为单瓣或重瓣,香味浓郁。