名称：桂花是木犀科木犀属的常绿灌木或小乔木，拉丁学名Osmanthus fragrans，原产中国西南部，栽培历史超过2500年。别名木樨（因其木材纹理似犀角）、岩桂（常生于石灰岩山地）、九里香（形容花香飘散极远）。科属为木犀科 木犀属。形态特征：成年植株高可达3—5米，树冠圆球形，枝干灰褐色。叶片革质，有光泽，椭圆形至椭圆状披针形，长7—14厘米，宽2.5—4.5厘米，先端渐尖，边缘具细锯齿或全缘，叶脉6—8对。花簇生于叶腋，每芽有花5—9朵，花冠4裂，花径3—5毫米；花色因品种而异：金桂花色金黄，银花银白，丹花橙红，四季花乳黄至柠檬黄。花期集中在9—10月，四季桂类可多次开花，果期翌年3—4月，核果椭圆形，长1.5—2厘米，成熟时紫黑色。生长习性：桂花喜充足光照，也耐半阴，但光照少于每天4小时会导致花量显著减少。喜温暖湿润气候，最适生长温度15—28℃，冬季可耐-8℃低温，在黄河流域以南可露地越冬，华北地区则需盆栽室内越冬。耐高温，但忌干旱，要求空气相对湿度保持在70%以上。对土壤适应性较强，以疏松肥沃、排水良好的微酸性沙壤土（pH6.5—7.5）为佳，忌积水，长期水涝易烂根。生长速度中等，年生长量约30—50厘米，寿命可达百年以上，耐修剪，萌发力强。园林用途：桂花是集观赏、经济与生态于一体的多功能树种。在园林中，孤植于庭院中央或丛植于草坪一隅，秋季满树繁花，香气馥郁，是营造“桂子月中落，天香云外飘”意境的首选植物。成片配置可形成桂花专类园，或与银杏、枫香等秋色叶树搭配，丰富秋季景观。作为行道树，其树冠整齐、四季常绿，且能释放杀菌物质，适合居住区道路和公园园路使用。经济价值突出：桂花鲜花可熏制桂花茶、酿酒、制作桂花糕、桂花蜜饯及提取香精，干花售价每公斤200—400元；其木材纹理美观、硬度适中，用于雕刻、乐器柄和工艺品。生态价值方面，桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体具有中等抗性，能吸收部分污染物并滞留粉尘，每平方米叶片可滞尘4.5克，适合工矿区绿化和城市空气净化。文化价值同样深厚，中秋赏桂是传统习俗，寓意“贵”与团圆，常被植于书院、寺庙门前。识别要点：与同科女贞属植物的主要区别在于，桂花叶片对生、革质厚实，叶背无腺点，味无特殊气味；而女贞叶背有细小腺点，揉碎有异味。桂花花极芳香，花冠4裂且着生于叶腋；女贞花小、白色，组成圆锥花序，香气极淡或无。此外，桂花叶缘常具细锯齿，女贞叶缘通常全缘。掌握叶质、香气和花序形态这三个特征，即可轻松将桂花与女贞、流苏树等近似种区分开。
