香榧是红豆杉科榧属的常绿乔木，其种子（果实）被称为香榧子，是中国特有的珍稀干果，主要分布在浙江等地。香榧树是雌雄异株植物，树形高大挺拔，寿命极长，是集观赏与经济价值于一体的树种。香榧树别名香圆、赤果等，属于红豆杉科榧属植物。香榧属于红豆杉科榧属常绿乔木，在植物分类学上与红豆杉科的其他物种关系密切。香榧的形态特征非常明显，成年植株高可达20米左右，树皮灰褐色，呈不规则薄片状脱落。枝叶开展，小枝对生，叶线形，在枝上排成两列，长1.5至2.5厘米，先端有微凸起的小尖头，叶背有两条气孔带。香榧树的花单性，雌雄异株，雄球花穗状，雌球花卵形。花期通常在4月至5月，果期则在9月至10月。香榧的果实（种子）椭圆形，成熟时假种皮紫褐色，表面覆盖有一层白粉，长2.5至3.5厘米，径1.5至2厘米。香榧树喜光树种，适宜生长在温暖湿润、土层深厚肥沃的酸性或微酸性土壤中，耐寒性中等，不耐干旱瘠薄，也不耐积水。香榧树生长缓慢，寿命极长，幼树期生长较为缓慢，进入结果期后生长相对稳定。香榧树在园林中具有较高的观赏价值，树姿优美，四季常青，适合作为庭院观赏树、行道树或风景林背景树种。香榧树在公园、广场或大型庭院中常用于孤植或丛植，以展示其雄伟的树形和浓密的枝叶。香榧树与普通榧树（香榧的近亲）的主要区别在于香榧的种子（果实）较大且种皮有白粉，叶形更细长，且香榧树通常更高大。在野外识别香榧时，可以观察其叶形和果实特征，香榧的叶长通常在1.5至2.5厘米之间，显著短于普通榧树的叶长，同时果实较大，种皮白粉明显。
