中油13号油桃是蔷薇科李属的落叶小乔木，属于早熟油桃品种中的优质代表。该品种由我国科研人员培育，因其果实品质优异，在北方地区种植面积逐年扩大。
中油13号油桃的别名较为简单，通常被称为中油13号油桃或13号油桃。在植物分类学上，它属于蔷薇科李属，学名为 Prunus persica var. nucipersica。
形态特征方面，中油13号油桃树势强健，树姿开张，成年树高通常在3至5米之间，树冠呈自然开心形或半圆形。果实近圆形或椭圆形，果顶平或微凹，缝合线明显。平均单果重200至250克，大果可达350克以上，果个较大。果面着色面积达90%以上，成熟时呈鲜红色至紫红色，果皮光滑无毛，有蜡质光泽。果肉乳白色，硬溶质，肉质细脆，纤维少，汁液多，风味甜，可溶性固形物含量12%至15%，含酸量0.3%左右，口感极佳。果实发育期约70天左右，在北方地区成熟期一般在6月中下旬。
生长习性上，中油13号油桃喜光性较强，耐旱性中等，但不耐积水。适宜在年平均气温10至15℃、年降水量600至800毫米的地区栽培。对土壤适应性较广，以土层深厚、排水良好、有机质含量高的沙壤土最为适宜，pH值以6.0至7.5的微酸性至中性土壤为佳。该品种萌芽率高，成枝力中等，需加强修剪以培养合理树形。
园林用途方面，中油13号油桃适于庭院绿化、公园配景及果园栽培。因其果实大、色泽艳丽，观赏价值较高，适合在庭院中孤植或列植，既可观花又可观果。在果园栽培中，它是早熟市场的优质品种。
识别要点上，中油13号油桃与普通油桃相比，主要区别在于果实显著大于同期的普通油桃品种，果面着色早且全面，成熟时果面全红，肉质硬度较高，耐运输。其花期一般在4月中下旬至5月上旬，果实成熟期在6月中下旬。
