
茶树是山茶科山茶属的常绿灌木或小乔木,是制作茶叶的主要植物原料,常被称为小种茶。别名包括茶、槚、茗、木禾、余甘子等。茶树在植物分类学上隶属于山茶科 Theaceae,山茶属 Camellia。
形态特征:茶树树高通常在3至6米之间,最高可达14米。树皮呈灰褐色且较为光滑。叶片为革质,呈椭圆形,长4至10厘米,宽2至5厘米,边缘具细锯齿,表面深绿有光泽。花朵多为白色,直径3至4厘米,基部常带有紫色条纹,单生或2至3朵聚生于枝顶或叶腋。果实为圆球形蒴果,直径2至3厘米,成熟时呈黄褐色,种子呈椭圆形。
生长习性:茶树喜光但幼苗期需遮阴,适宜生长温度为15至25摄氏度,一般能耐受-10摄氏度左右的短期低温,但霜冻会损伤叶片。它喜湿润环境但忌积水,最适宜的土壤pH值为4.5至5.5的酸性土壤。
园林用途:茶树树形优美,花叶俱美,既可作行道树、庭荫树,也是茶园景观的主要组成部分,具有较高的观赏价值和经济价值。
识别要点:叶片革质且边缘具细锯齿是主要特征,花朵白色基部常有紫色条纹,果实为木质化的圆球形蒴果。