
车厘子树即甜樱桃,是蔷薇科樱属的落叶乔木,主要分布于温带地区。别名甜樱桃、大樱桃、西洋樱桃。
车厘子树属于蔷薇科樱属。
成年植株高可达8至12米,树皮灰褐色,呈不规则的薄片状剥落。叶片为单叶互生,长椭圆状卵形,长7至16厘米,宽3至5厘米,先端急尖或尾状渐尖,基部圆形,边缘具有尖锐的单锯齿,上面深绿色无毛,下面淡绿色。花为伞形花序,通常有花3至4朵,花瓣白色,倒卵形,先端圆钝。果实为核果,近球形,果径2至2.5厘米,成熟时果皮鲜红色或紫红色。
车厘子树是喜光植物,需要全日照才能保证良好的产量和果实品质。喜温凉气候,耐寒性较强,但花期和幼果期忌晚霜。根系发达,但非常怕涝,适宜在土层深厚、排水良好、pH值6.0至7.0的砂壤土或壤土中生长。
车厘子树主要作为经济果树栽培,用于鲜食或加工。在园林景观中,春季满树白花,秋季红果累累,具有极高的观赏价值,常用于庭院孤植或道路绿化。
与酸樱桃(中国樱桃)的主要区别在于叶片边缘为单锯齿而非重锯齿,且果实明显较大,果柄较长。